【愛吃】台北公館韓式料理連鎖-韓武館 @ 菜鳥地勤的飛行日記

瞧我今天一身黃，就知道我今天要介紹的是起司料理（有關係嗎？

不曉得大家對起司有沒有狂熱，我自己滿喜歡吃起司的，一是以前在土耳其交換的時候，試過一陣子的蛋白質減肥（但好像沒效，加上土耳其的起司有超多種，所以超常吃也超愛吃起司，今天好巧不巧來到公館走踏，發現這家韓武館～

按照慣例我又忘記拍餐廳的招牌，位子很好找，就在水源市場後面那條路上（哪條路？哈哈哈，總之就是一堆麻辣鍋球鞋店並排的路，這家店的原址好像是一家航空主題的餐廳（A380之類的我忘記名字，總之他倒了Ｑ＿Ｑ

餐廳經營真的很不容易，好吃記得多捧場你愛的餐廳，不然哪天不見都不知道！

繼續看韓武館的內部裝潢，店不大，而且很黃～～～

每桌都配一個電磁爐，這次記得拍菜單了，他主要賣的都是鍋類～一鍋都是兩人份！

我左思右想，最後選了詹姆斯起司豬肋排鍋

真的好想多吃幾鍋啊，部隊鍋也讓我有點猶豫，辣雞感覺很boring，三味鍋感覺很划算，但周遭的人好像都點詹姆斯.....（凱凱只會說：你又吃不完

在鍋來以前店家怕你吵鬧會先給海帶湯跟薯條～海帶湯我沒拍因為真的超普（比三商巧福還普

薯條不是韓國人，走得是美式餐廳那種，店員說可以沾起司一起吃（但其實滿膩的～～～～

等了好久鍋本人終於登場（好大牌，看他現在這副模樣，等下融化就面目全非

除了起司、肋排底下還有高麗菜，店員會來幫你吵，不過裏頭沒有年糕不要幻想～～

最後他就融化成這副德性～～～

看起來美味？哈哈哈真的很看人

品嚐心得

肋排是已經先烤好的，所以剛上來的時候是冷的，除非放進去跟起司一起加熱，才吃得到熱熱的肋排，肋排本身肉偏瘦，所以不像你在美式啤酒餐廳吃到那種軟嫩肥，起司至少有三種以上，最常見的見切達、帕瑪森還有莫札瑞拉（我猜，如果你是起司粉會吃得很開心，但我自己覺得實在是太密集，到會有起司恐懼症，加上這樣又破壞本人進食的多樣性，吃來吃去都是起司，所以最後又吃不進去了～不過韓國人好像真的會這樣吃，算是正統的韓式料理～

韓武館（公館店）